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Palermo | Sicilia

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La città, che si estende sulla Conca d'Oro ai piedi del Monte Pellegrino, è il capoluogo della Sicilia ed è circondata da sud-est a nord-ovest dall'anfiteatro naturale dei monti di Palermo e si affaccia sul suo omonimo golfo nel Tirreno. Il sito è abitato sin dalla preistoria, ma la vera e propria fondazione della città è attribuita ai fenici tra il VII e il VI secolo a.C. La sua storia e il succedersi di numerosi popoli e civiltà hanno conferito alla città un imponente patrimonio artistico ed architettonico.

Usi e costumi Eleganti ville e lussuriosi giardini, vivaci mercati che offrono ogni giorno frutta, verdura e pesce fresco, favolose opere architettoniche e mosaici arabonormanni, gli antichi vicoli del centro storico.

Gastronomia La cucina palermitana è famosa per la grande varietà di pietanze e di sapori: celebri lo sfincione, gli arancini, il pane con la milza, la pasta alla norma, i cannoli, la cassata.